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00:00
1.
預防失智 聰明一生
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00:58
2.
"老人定義" "中文萬歲"
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02:24
3.
根據熟齡老年生理健康，近五成受訪者恐懼腦部老化所帶來的健康危機，排名高居前三大
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03:35
4.
「地中海型飲食」
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04:01
4.1
Slide 5
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04:42
4.2
「地中海型飲食」
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05:33
4.3
Slide 8
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07:24
5.
地中海型飲食特色：
-
07:34
6.
什麼是全穀類（wholegrain）?
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09:16
6.1
以全榖類為主食
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10:16
7.
多吃富含維生素B群的食物
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11:44
7.1
蔬菜，每餐2份
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12:26
7.2
水果，每餐1-2份
-
13:58
8.
地中海型飲食特色：
-
14:08
9.
蛋白質來源多黃豆類多魚多海鮮每餐2-3份
-
15:34
9.1
低脂乳製品，每日兩份
-
16:43
10.
地中海型飲食特色：
-
17:14
10.1
Slide 19
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19:20
11.
水或茶
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19:45
12.
其他營養素 與食物
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20:16
12.1
多吃富含維生素A、C、E的食物
-
20:54
12.2
其他營養素 與食物
-
22:05
12.3
※ EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)
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23:44
13.
失智症的風險管理
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25:32
14.
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20170105/1028653/
-
29:16
15.
地中海型飲食不一定要完全照歐洲人的吃法，只要抓住它的大原則
-
29:22
15.1
1.蔬菜要比肉跟飯加起來還多。2.主食類只選擇粗糧，例如糙米。3.肉類一天不超過自己一個手掌大，並且以魚類為主。4.水果一天不超過自己兩個拳頭大。5.不吃喝任何額外加糖的食物、飲料。6.油脂盡量選擇冷壓，或可以聞得到堅果 原有香氣的油脂，並且買小瓶裝，用完 再買，不要貪買大罐的便宜，或想要 「呷卡久」。7.堅果類每天吃兩湯匙。
-
31:24
15.2
最台味的的地中海飲食
-
32:49
15.3
最台味的的地中海飲食
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33:46
16.
這樣做，頭腦好！
-
34:00
16.1
健康均衡的聰明飲食
-
35:19
17.
預防失智症的食物
-
35:45
18.
預防失智大作戰：趨吉避凶
-
36:32
18.1
失智症的保護因子
-
37:08
18.2
結論預防失智症趨吉避凶所：
-
38:10
18.3
美國心臟醫學會也建議良好的血壓控制，能夠降低中風後失智風險，因此平時應保持健康生活型態，減少代謝症候群的發生，以及降低心血管疾病風險，是預防失智症的做法之一。
-
38:37
18.4
失智症的危險因子 ─ 阿茲海默症
-
39:16
18.5
除此之外，還要~
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40:24
19.
營養照顧重點
-
40:57
20.
醫師表示：「運動是預防失智最好的方法，不要迷信某些食物或健康食品，只要『健康飲食』就能預防失智！」
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41:10
21.
Monday
-
41:47
21.1
Monday
-
42:43
22.
頭腦體操
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43:34
23.
感謝聆聽
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00:00
1.
預防失智 聰明一生
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2.
"老人定義" "中文萬歲"
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3.
根據熟齡老年生理健康，近五成受訪者恐懼腦部老化所帶來的健康危機，排名高居前三大
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4.
「地中海型飲食」
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04:01
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「地中海型飲食」
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地中海型飲食特色：
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6.
什麼是全穀類（wholegrain）?
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6.1
以全榖類為主食
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7.
多吃富含維生素B群的食物
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7.1
蔬菜，每餐2份
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7.2
水果，每餐1-2份
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8.
地中海型飲食特色：
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9.
蛋白質來源多黃豆類多魚多海鮮每餐2-3份
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9.1
低脂乳製品，每日兩份
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10.
地中海型飲食特色：
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10.1
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水或茶
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12.
其他營養素 與食物
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多吃富含維生素A、C、E的食物
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12.2
其他營養素 與食物
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※ EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)
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13.
失智症的風險管理
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14.
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20170105/1028653/
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15.
地中海型飲食不一定要完全照歐洲人的吃法，只要抓住它的大原則
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15.1
1.蔬菜要比肉跟飯加起來還多。2.主食類只選擇粗糧，例如糙米。3.肉類一天不超過自己一個手掌大，並且以魚類為主。4.水果一天不超過自己兩個拳頭大。5.不吃喝任何額外加糖的食物、飲料。6.油脂盡量選擇冷壓，或可以聞得到堅果 原有香氣的油脂，並且買小瓶裝，用完 再買，不要貪買大罐的便宜，或想要 「呷卡久」。7.堅果類每天吃兩湯匙。
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15.2
最台味的的地中海飲食
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15.3
最台味的的地中海飲食
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16.
這樣做，頭腦好！
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16.1
健康均衡的聰明飲食
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17.
預防失智症的食物
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18.
預防失智大作戰：趨吉避凶
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18.1
失智症的保護因子
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18.2
結論預防失智症趨吉避凶所：
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18.3
美國心臟醫學會也建議良好的血壓控制，能夠降低中風後失智風險，因此平時應保持健康生活型態，減少代謝症候群的發生，以及降低心血管疾病風險，是預防失智症的做法之一。
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失智症的危險因子 ─ 阿茲海默症
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除此之外，還要~
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19.
營養照顧重點
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醫師表示：「運動是預防失智最好的方法，不要迷信某些食物或健康食品，只要『健康飲食』就能預防失智！」
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Monday
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21.1
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頭腦體操
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感謝聆聽